网络配资弊端

强烈推荐几道美味家常下饭菜,色香味浓,是待客必备的硬菜

   炒股配资 来源:kJZFCWpXc

材料:鲜活蛤蜊500克、葱1根、姜2-3片、蒜3瓣、干红辣椒少许、花椒少许、盐少许、鸡精少许、酱油2小勺、料酒2勺

做法:

投顾app1.将活蛤蜊放在盛满水的盆里2-3小时吐尽泥沙,这样就不会影响口感了

投顾app2.准备好配料,一根大葱切小段,姜2-3片,蒜3瓣压碎,辣椒和花椒依据个人口味

3.将蛤蜊捞出冲干净,沥干水分

4.锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们的壳,使肉炒熟入味

5.待所有蛤蜊都张开嘴后放入2小勺酱油,少许盐和鸡精,炒匀即可盛盘

鸡腰焖猪尾

投顾app食材:鸡腰200克,猪尾500克,地瓜、土豆各100克,青、红椒块各20克。调料:料酒20克,红卤水500克,色拉油800克(约耗60克),蒜子5克,小料(葱白段、姜片、圆葱丝各5克),高汤300克,排骨酱、盐、鸡汁各5克,土制黄豆酱10克。

投顾app1、鸡腰洗净,放入沸水中,加入料酒10克,中火焯透;猪尾剁成大小均匀的10块,焯水后放入卤水中,小火卤至成熟;土豆、地瓜分别去皮,切成滚刀块,放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至色泽金黄,捞出控油。

2、锅内留底油,烧至五成热时,放入小料爆香,下入黄豆酱、排骨酱、猪尾巴、鸡腰,中火翻炒均匀,倒入高汤,下入土豆、地瓜、盐、鸡汁,大火烧开,出锅倒入高压锅内,盖上盖子继续大火烧开,用小火压3分钟。

投顾app3、客人点菜时,将菜肴倒入沙锅内,撒入青、红椒块和蒜子,大火加热至汤汁烧开,离火上菜即可。

排骨回锅肉味

投顾app1、把猪五花肉和排骨在沸水锅里煮至刚熟时,捞出来晾凉,随后分别改刀成片和小块。另把青椒切成滚刀块。


https://phfd70.com